Brugge / Opinie Brugge / Opinie Geen balletjes in tomatensaus “We hebben een Chinese vrijwilliger nodig die in een rustoord wil gaan eten”, luidde de smerige vraag van onze hoofdredactie deze week. Het jonge grut onder de reporters van KW keek niet op, swipete voort op zijn smartphone en verdiepte zich in de strapatsen van een hippe influencer op TikTok. Wij bogen diep voorover, om onder de redactietafel onze schoenveter los te knopen en weer toe te binden. Maar onze stijve buiging kwam te laat... 24 februari 2023
Brugge / Samenleving Brugge / Samenleving Nieuwe culinaire trend: lunch eens in een Brugs woonzorgcentrum Al drie seniorenhomes in Brugge stellen hun restaurants open voor niet-bewoners. Na woonzorgcentrum Westervier pakken nu de residenties Berkenhof en Ten Eeckhoute van de Armonea-groep uit met lunches voor iedereen. Het is een strategie om potentiële bewoners kennis te laten maken met hun infrastructuur, zo blijkt. Wij wilden het eten en de sfeer proeven en schoven mee aan. 24 februari 2023
