Roeselare / Café Roeselare / Café “Chicon of Gilles? Ik luister naar allebei”: in Sherry's Pub jagen Gilles (32) en Selina (29) hun eigen horecadroom na Sherry’s Pub op de hoek van de Westlaan met de Wilgenstraat heeft met Gilles Demeulenaere (32) een jonge patron die echter al heel wat ervaring in de horeca heeft. Hij was al bekend als Chicon van café De Vagant. “Maar ik ben blij dat we de stap gezet hebben naar een eigen zaak. Eens je wat ouder wordt, moet je op eigen benen gaan staan.” 1 januari 2025
Roeselare / Horeca Roeselare / Horeca Sylvie en Johan keren met bruine kroeg D’Oude Glorie terug naar wijk De Ruiter Sylvie Maugé en Johan Debrauwer (beiden 49) openen volgende week vrijdag 29 april hun nieuwe café ‘D’Oude Glorie’ in de wijk De Ruiter. Het koppel, dat de voorbije jaren de Sherry’s Pub uitbaatte, verbouwde een woning tot een bruine kroeg vol oude decoratieve elementen. “We willen hier graag de glorietijd van vroeger beleven”, zeggen ze. 22 april 2022
