Knokke-Heist / Criminaliteit Knokke-Heist / Criminaliteit Hackers eisen duizenden euro’s van traiteurskoppel uit Knokke-Heist voor hun Instagramaccount: “Ze sturen zelfs onze kinderen berichten” In nog geen jaar tijd verzamelden ze zo’n 8.000 volgers op Instagram, maar die zijn Frederik Boussy (42) en Delphine Debever (34) van de hippe traiteurszaak Rõka in Knokke-Heist allemaal kwijt. Hackers namen hun account over en eisten losgeld. Hardnekkige hackers, want de berichten bleven komen en zelfs de kinderen van het koppel werden geviseerd. “Instagram is ons belangrijkste publiciteitskanaal, maar toegeven? Nooit!” Het koppel koos intussen voor een andere oplossing. 3 februari 2025
Knokke-Heist / Horeca Knokke-Heist / Horeca 13,5 op 20 in Gault&Millau, maar toch sluit grillrestaurant Más Brasa in Knokke-Heist: "Klaar voor nieuwe uitdaging" Knokke-Heist verliest een culinaire trekpleister. Het bekende grillrestaurant Más Brasa, bekroond met 13,5 op 20 in de Gault&Millau-gids, sluit de deuren. “Een eenvoudige beslissing was het zeker niet. Maar een combinatie van factoren deed me toch de stap zetten”, legt uitbater en chef-kok Frederik Boussy (40) uit. Hij begint samen met zijn toekomstige echtgenote aan een nieuwe uitdaging, die opnieuw de smaakpapillen zal verwennen. 12 september 2023
