Oostende / Horeca Oostende / Horeca Haut in Oostende is hoogste nieuwkomer in Gault&Millau: “Hier willen we verder op bouwen” Met vijf nieuwkomers mag Oostende zeker van een (culinair) succes spreken in de nieuwste gids van Gault&Millau. De prestigieuze titel van hoogste nieuwkomer in heel Vlaanderen werd uitgereikt aan Haut, het nieuwe restaurant op de hoogste verdieping van Sky Tower One 100 meter in de lucht. Met een 15,5/20 én drie koksmutsen reageren ze daar dan ook bijzonder tevreden. “Dit is echt een mooie bekroning na vijf maanden hard werken”, aldus chef Dimitri Proost. 5 november 2024