Kortrijk / Horeca Kortrijk / Horeca Traiteur Parazaar en Crèmerie Sint-Rochus lanceren met Raclette Boxette nieuwe culinaire samenwerking De winter krijgt in Kortrijk een nieuwe smaakmaker. Traiteur Parazaar en Crèmerie Sint‑Rochus bundelen hun krachten en lanceren de Raclette Boxette, een kant‑en‑klare belevenis voor wie gezelligheid zoekt zonder keukenstress. 18 november 2025
Kortrijk / Economie Kortrijk / Economie “Er is nog werk aan de winkel”: Leegstand in Kortrijk is de laatste jaren gestegen De Guldensporenstad kampt al jaren met leegstand. Volgens de meest recente cijfers uit 2023 zou 13% van de handelspanden leegstaan. Daarmee doet Kortrijk het niet goed, al is het cijfer gelijkaardig aan dat van pakweg Ieper en Waregem (beiden 11,5%). Streekgenoten Menen (19,8%) en Wervik (14,5%) scoren nog een pak slechter. De corona- en energiecrisis, e-commerce, problemen met het afbakenen van de winkelbuurt... Het zijn de standaardproblemen waar steden mee te maken krijgen. In het nieuwe bestuursakkoord zou er voldoende aandacht komen voor de leegstandsproblematiek. 8 oktober 2025
Kortrijk / Horeca Kortrijk / Horeca Vishandel Lanckman stopt na 36 jaar: Traiteur Parazaar neemt pand over Johan Lanckman (66) en Dorthy Dobbelaere (66) van Vishandel Lanckman in de Voorstraat verkopen op 30 november hun laatste verse vis en bereide gerechten. “Onze speciaalzaak was toch wel een vaste waarde in Kortrijk, maar het is tijd voor ontspanning.” Charlotte Vanfleteren (32) en Tomas Vanneste (38) geven het pand een nieuwe invulling met Traiteur Parazaar. “Hun bekendste producten zullen we wel nog verdelen”, zegt Charlotte. 5 november 2024
Kortrijk / Restaurant Kortrijk / Restaurant Parazaar brengt Parijs naar Kortrijk met eerste pop-up M’as tu Vu op Domein Gulden Spoor Wanneer restaurant Parazaar in de Voorstraat in een nieuw jasje wordt gestoken, verwelkomen Tomas Vanneste (38) en Charlotte Vanfleteren (32) ons met veel enthousiasme in hun pop-up bistro ‘M'as tu Vu’, van vrijdag 15 november tot en met zaterdag 14 december. “Genieten van een heerlijke Franse ervaring in een sfeervolle setting, geïnspireerd door de charmante bistro's uit Emily in Paris.” 7 oktober 2024
Kortrijk / Vrije tijd Kortrijk / Vrije tijd Vier jonge chefs pakken uit met Food Fest Talloor De jonge culinaire talenten Marie Pieters van Pauline, Charlotte Vanfleteren van Parazaar, Maryam Marvani van Spicy Lemon en Thijs Gelaude van Cotton Kitchen slaan de handen in elkaar voor het event Food Fest Talloor op 16 juni in Bolwerk in Kortrijk. 8 mei 2024
Kortrijk / Evenement Kortrijk / Evenement Seda lanceert allereerste editie van gratis huwelijksbeurs Maison Mariage in Maison Parazaar Zondag 24 maart gaat de allereerste editie van Maison Mariage door. Op deze dag wordt de unieke event locatie van Maison Parazaar - op initiatief van Seda Virabian (37) - omgetoverd tot een nieuwe huwelijksbeurs. “Hier kan je intiem snuisteren en word je niet overweldigd in tegenstelling tot grote trouwbeurzen.” 19 maart 2024
Kortrijk / Café Kortrijk / Café Parazaar breidt shop ‘Boutique’ uit met lunch en zitgelegenheden: “De ruimte ‘Maison’ compenseert wegvallen van terras” In de Voorstraat 37 vind je vooraan ‘Boutique Parazaar’ met takeawaygerechten en producten van schoonheidssalon Kiki. Achteraan werd eventlocatie ‘Maison Parazaar’ verhuurd voor feestgelegenheden of bijeenkomsten. Tomas Vanneste (37) en Charlotte Vanfleteren (31) passen nu hun concept aan naar een all day eatery. 23 oktober 2023
