Oostende / Onderwijs Oostende / Onderwijs Leerlingen Hotelschool Ensorinstituut krijgen workshops van echte chefs De leerlingen van het zesde en zevende jaar van Hotelschool Ensorinstituut in Oostende kregen op maandag 5 februari kookworkshops met nadruk op duurzaamheid in de visserij. In samenwerking met de NorthSeaChefs en onder leiding van tweesterrenchef Filip Claeys en chef Rudi Van Beylen leerden de leerlingen unieke visbereidingen. 7 februari 2024
Oostende / Landbouw Oostende / Landbouw Vissers gaan nauwkeurig meten hoeveel diesel ze verbruiken: “Dit kan hen een pak euro' besparen” Om het brandstofverbruik bij vissersschepen terug te dringen, start een grootschalig project waarbij nauwkeurig gemeten zal worden hoeveel diesel de motoren slikken. De Rederscentrale voert het uit, ILVO begeleidt en de nieuwe vzw OVIS controleert. “Dit kan de vissers een pak euro’s besparen”, zegt pionier Dany Vlietinck. 18 juni 2023
Oostende / Samenleving Oostende / Samenleving OVIS steunt innovatieve visserijprojecten Er is een nieuw ondersteuningsfonds voor de visserij. OVIS zal projecten voor een vernieuwende visserij beoordelen en financieren. Er is geleerd uit de fouten van het verleden. 13 september 2022
