Ontdek de Congolese keuken tijdens ‘Afrikaanse smaakavonden’ en steun jonge alleenstaande moeders uit Kinshasa

In de loop van de maand april organiseert ‘Club van Vrienden van Kongo’ een nieuwe editie van ‘Afrikaanse smaakavonden’. Door te genieten van een Congolese maaltijd aan 20 euro bij Robert Itoko Lilenga (69) en Marie-José Basilua (62) in Heule steun je jonge alleenstaande moeders uit Mokali in Kinshasa, DR Congo. “We koppelen onze acties altijd aan een goed doel.”

De Club van Vrienden van Kongo (Club VK) is een vzw ontstaan op initiatief van Robert en zijn vrouw Marie-José om arme mensen in Mokali, in het zuiden van Kinshasa, te helpen. “Congo-Kinshasa is groot. We kunnen niet alles doen en we kunnen niet iedereen helpen, maar de nood is groot. Wij hebben zelf nog gewoond in Mokali. Toen we in 2008 terugkeerden, zagen we alle meisjes opnieuw die ooit de vriendinnen waren van onze dochters. Dat heeft ons veel pijn gedaan. Ze leven in slechte omstandigheden. Toen hebben we beslist om iets te doen en hebben sindsdien al verschillende projecten – waaronder Table d’Hotes en KRAC – van hieruit ondernomen. De opbrengst van deze acties wordt volledig bestemd voor het financieel steunen van de projecten en ontwikkelingsinitiatieven van ‘Club van Vrienden van Kongo’ of die van onze partners in Congo”, vertelt Robert.

“Toen we in 2008 terugkeerden, zagen we alle meisjes opnieuw die ooit de vriendinnen waren van onze dochters. Dat heeft ons veel pijn gedaan. Ze leven in slechte omstandigheden” – Robert Itoko Lilenga

De actie ‘Afrikaanse smaakavonden’ gaat door in de Bissegemsestraat 16 in Heule en laat je proeven van de Congolese keuken op 5, 6, 12, 13, 19, 20, 26 en 27 april vanaf 19 uur. Op zondag (op afspraak) vanaf 13 uur. “Voor de complete maaltijd met een glaasje wijn vragen wij 20 euro per volwassene en 15 euro voor de kinderen. Het menu bestaat uit samoesa’s en tangawusi (gemberdrank) als aperitief, rundvlees of kip moambe, pondoe (groenten), gebakken manioc, rijst, boelaïrijst, gebakken bananen en bontjes als hoofdgerecht, en oliebollen, koffie of thee als dessert. Vegetarische mensen mogen gerust verwittigen zodat een aangepaste maaltijd voor hen kan klaargemaakt worden”, zegt Marie-José. “Mensen zijn altijd zeer enthousiast over de Afrikaanse smaakavonden, dat geeft ons de kracht om verder te doen. We ontvangen tot 20 personen in ons huis. Het is veel werk, maar ik vind het leuk om te doen. Koken is mijn hobby.”