Het zijn de drie horeca-eigenaars, Jean-Paul Devooght, Christof Vanderspurt en Bart Dupont, op het domein van De Valkaart die met het idee naar voor kwamen. "We waren al een tijdje aan het broeden om in de winterperiode wat meer animo te brengen in en rond de Valkaart", zegt Christof Vanderspurt.
...