Piet Agoras van Brouwerij Het Alternatief

Philippe Verhaest

In het hart van Izegem timmert Piet Salomez al jaren aan zijn weg in de brouwerswereld. Met Het Alternatief lanceert hij frequent een nieuw biertje. Eentje heeft in zijn naam een subtiele verwijzing naar de brouwer: Piet-Agoras.

Dit amberkleurige biertje heeft een nagisting op de fles en verwent de smaakpapillen van de eerste tot de laatste slok. De stevige schuimkraag nodigt uit tot proeven. Karameltoetsen nemen meteen de bovenhand, maar het is vooral de bittere nasmaak die blijft hangen. Een verrassende combinatie. Een Piet-Agoras degusteren, komt wel aan aangezien het biertje een alcoholvolume van 9 procent heeft. Doseren is de boodschap!

Zeg et ne keer

Waar heb je een fout gezien of heb je zelf een suggestie? Laat het ons dan weten.