De koning te rijk

Op 15 kilometer van Carcassonne ontdek je in de smalle straatjes van het middeleeuwse boekendorp Montolieu 'La Manifacture Royale'. Hier logeer je in de historische sfeer van een voormalige linnenfabriek. In 1793 gebouwd door koning Louis XV voor de productie van zijn koninklijke linnen. De meeste kenmerken van het gebouw zijn in de originele staat behouden: een monumentale trap, oude schouwen, vloeren met stenen tegels en een indrukwekkende gewelfde ...

Op 15 kilometer van Carcassonne ontdek je in de smalle straatjes van het middeleeuwse boekendorp Montolieu 'La Manifacture Royale'. Hier logeer je in de historische sfeer van een voormalige linnenfabriek. In 1793 gebouwd door koning Louis XV voor de productie van zijn koninklijke linnen. De meeste kenmerken van het gebouw zijn in de originele staat behouden: een monumentale trap, oude schouwen, vloeren met stenen tegels en een indrukwekkende gewelfde kelder. www.la-manufacture-royale.frGoedheilig zijn de zomers, zeker in Notre-Dame de Sénanque. Een abdij vol geschiedenis. In het hart van de Vaucluse vlak bij Gordes laat het 12de-eeuwse cisterciënzerklooster zich indrukwekkend omlijsten. Een filmisch tafereel: velden met rijen bloeiende lavendel in een afgelegen vallei die naar een heiligdom leiden. Een flashback in tijd en beleving. Een rustgevende en rustige plaats om te bezoeken.C'est une bien gentille maison. Sans trop d'rimes ni d'raison. La Miette, een prachtig gerestaureerd historisch appartement waar verhalen ontluiken. Genesteld in het pittoreske Franse dorp Saint-Paul-de-Vence en met uitzicht op zowel de bergen als de zee. Gebouwd in de 12de eeuw en de thuisbasis van de geliefde Franse dichter Jacques Prévert halverwege de 20ste eeuw. Een huis vol charme en wellustige romantiek: logeren in een stukje Franse geschiedenis.La Miette, via Booking.com.Le soleil du Midi. Of waar de zon de keuken kleurt. Het kookboek Provence laat proeven van de meest unieke geuren en seizoensgebonden smaken van de Zuid-Franse keuken. Een culinaire reis met producten van het land en uit de zee. Elk seizoen in dit kookboek wordt afgesloten met La Grande Bouffe: een groots en meeslepend menu. Waar zijn de tafelgenoten?'Provence', Uitgeverij Good Cook, 256 blz., 25,95 euro - www.goodcook.nl.Het lavendelseizoen duurt gemiddeld twee maanden. Afhankelijk van de ligging zijn er deze bloeitijden om te onthouden.- Haute Provence tot aan de Verdon: midden juni tot midden juli.- Tussen de Luberon en Lure: midden juli tot midden augustus.- Préalpes Provençales, vanaf Buëch tot aan Baronnies: midden juli tot eind augustus.- Tussen de Ventoux en de Luberon: begin juli tot eind augustus.- Vanaf de Drôme Provençale tot aan de Haut-Vaucluse: midden juni tot eind juli.