Ruiselede / Toerisme Ruiselede / Toerisme Molenaar Susy (50) staat haar mannetje in Ruiselede: “Het is een hele klus, maar voor mij de ideale uitlaatklep” Het is al van 2002 geleden dat de familie Wieme de Knokmolen kocht en de bijgebouwen liet ombouwen tot de B&B ’t Molenerf in Ruiselede. Uitbaatster is Susy Wieme (50), die inmiddels haar diploma Meester-Molenaar haalde en haar passie voor windmolens graag deelt met haar gasten. “Het is fysiek een hele klus, om zo’n beschermde windmolen aan de draai te krijgen”, vertelt Susy. “Maar ik voel me er helemaal zen bij. Voor mij is het de ideale uitlaatklep.” 20 augustus 2024
Ruiselede / Televisie Ruiselede / Televisie Molenaarster uit Ruiselede te zien in ‘Met vier in bed’: “Ver buiten mijn comfortzone” Vanaf maandag 31 juli is Susy Wieme uit Deerlijk met haar dochter Yana te zien in het populaire VTM-programma Met vier in bed. De voormalige kapster, die intussen een volwaardig diploma als molenaar op zak heeft, runt al een paar jaar een bed & breakfast bij de Knokmolen. “Ik heb er veel uit geleerd.” 28 juli 2023
Ruiselede / Samenleving Ruiselede / Samenleving Heel wat sfeer tijdens Avond Malen bij de Knokmolen in Ruiselede Op 11 november vond aan de Knokmolen de eerste editie van Avond Malen plaats. Geen avondmaal of eetfestijn. In een sfeervolle setting werd genoten van de zwaaiende wieken van de Knokmolen. 14 november 2022
