Emelgem / Horeca Emelgem / Horeca Ambachtelijke zalmrokerij De Wezehoeve ontvangt prestigieus HIB-label: “Dit bekent veel voor mij en mijn team” De Wezehoeve, een feestzaal en ambachtelijke zalmrokerij in de Wezestraat in Emelgem, begon in 1999 als een bescheiden hobby en is uitgegroeid tot een bloeiende onderneming. Vandaag ontving eigenaar Serge Vermeersch het prestigieuze Handmade In Belgium (HIB)-label uit handen van Anton Vanoverbeke, regiomanager UNIZO West-Vlaanderen. 18 februari 2025