Economie Economie Steeds meer leven in de brouwerij: aantal West-Vlaamse brouwers in tien jaar tijd meer dan verdubbeld Schenk u gerust een lekkere portie gerstenat in, want vandaag mogen we collectief International Beer Day vieren. En wat blijkt? West-Vlaanderen is meer dan ooit een van dé absolute ambassadeurs van de Belgische bierwereld. In amper tien jaar is het aantal brouwerijen in onze provincie meer dan verdubbeld: van 27 in 2014 naar liefst 57 op vandaag. “Hoopgevend”, zegt biersommelier Sofie Vanrafelghem. 2 augustus 2024
Kortrijk / Horeca Kortrijk / Horeca Overnemer voor koffie- en eethuis Café Tartine in Kortrijk: “Klanten Braziliaans eten leren kennen” Sandra Pereira de Figueiredo is de nieuwe zaakvoerder van Café Tartine aan de Sint-Maartenskerkstraat 11 in Kortrijk. “Mijn droom was altijd om een eigen koffiehuis te hebben.” 3 januari 2022
