Brugge / Horeca Brugge / Horeca Jardin d’Hiver in Brugge: buiten dineren in een verborgen parel In de prachtige binnentuin van de site Oud Sint organiseren Pieter Buysse en Pieterjan Opdebeeck, samen met chef-kok Pawel Kwiatecki, vanaf 31 oktober het gastronomische project Jardin d’Hiver. “De gasten dineren in verwarmde glazen serres rondom een buitenkeuken. Een unieke ervaring”, klinkt het. 22 oktober 2023