Brugge / Boeken Brugge / Boeken Bruggeling Olivier Van Gierdeghom brengt ‘Happy Potter Kookboek’ uit Olivier Van Gierdeghom, oprichter en uitbater van tovenaarswinkel Olleke met twee winkels in Brugge, heeft een boek geschreven. De Bruggeling schreef eerder al boeken over transgender en holebi’s, maar gooit het nu over een totaal andere boeg. Olivier reist veel, houdt van de mediterrane en Zuid-Aziatische keuken en is zelf amateurkok. Die cocktail inspireerde hem om zelf een kookboek samen te stellen. 10 augustus 2023
