Waregem / Economie Waregem / Economie Jorgo (28) en Nicolas (30) veroveren internationale markt met ijspralines met Baileys Van student-ondernemers naar een samenwerking met het internationaal gekende merk Baileys, Jorgo Struyve (28) en Nicolas Destoop (30) groeien fors met hun bedrijf dat “ijs alleen voor volwassenen” maakt. Na verschillende ijssmaken met likeur erin, brengen ze nu pralines met Baileys op de markt. 24 november 2022
Harelbeke / Economie Harelbeke / Economie Lekker, innoverend én West-Vlaams: LiQ wil referentie worden voor ijsjes met alcohol Toen ze enkele weken geleden in samenwerking met de Izegemse Kasteel Brouwerij Vanhonseboruck hun ijsje met een vleugje Kasteel Rouge lanceerden, was LiQ even wereldnieuws in Vlaanderen. Het Harelbeekse bedrijfje timmert echter al drie jaar in stilte aan haar ultieme ambitie: dé referentie worden voor ‘liquor infused ice cream’. In mensentaal: ijsjes met een vleugje alcohol. “We willen een compleet nieuwe dessertervaring uit de grond stampen”, klinkt het. 29 april 2021
Harelbeke / Lifestyle Harelbeke / Lifestyle Kasteel Rouge kan je vanaf nu ook als íjsje uit de diepvries halen Kasteel Rouge is al langer een van de populairste bieren van de Izegemse Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck, maar dankzij de Harelbeekse start-up LiQ bestaat het gerstenat nu ook in ijsjesvorm. Het is het eerste Belgische speciaalbier dat in een dessertijs gebruikt wordt. 8 april 2021
