Elverdinge / Samenleving Elverdinge / Samenleving Mathijs Schoonaert is uitbater van de Vivaldi: “Geschrokken van hoe hard ik de klanten miste” 23 jaar lang woonde Mathijs Schoonaert boven de Vivaldi op de Grote Markt, maar nu hij samen met zijn broer de bekende horecazaak heeft overgenomen, besloot hij om in Elverdinge te gaan wonen. Ieper en de Grote Markt blijft hij wel in zijn hart dragen, nu ook als voorzitter van het Marktcomité. 4 januari 2023