Ruiselede / Horeca Ruiselede / Horeca Uitbaatster Cindy over eerste maanden in De Boltra: “We hebben het goed aangepakt” “Het is verlopen zoals ik gehoopt had”, zegt Cindy Ruysschaert. Sinds 1 januari is ze de uitbaatster van De Boltra in Kruiskerke. Cindy blikt na drieënhalve maand tevreden en dankbaar terug, en heeft nog veel plannen met het gekende café. 22 april 2023