Tielt / Horeca Tielt / Horeca West-Vlaamse Michelinster fonkelt bij Restaurant Julien in Lovendegem: “We willen elke dag een tikkeltje beter doen” Onze provincie kon geen nieuwe Michelinsterren in de wacht slepen, maar één bekroond restaurant is toch met een stevige West-Vlaamse saus overgoten. Julien in Lovendegem mag zijn eerste ster aan de gevel hangen en dat is mee de verdienste van de Wingense Marie-Julie Haeck. Samen met haar partner Davy Devlieghere staat ze aan het roer van het gelauwerde topadresje. “Dit is een bekroning voor het vele werk van de voorbije zes jaar”, zegt ze trots. 28 februari 2024
Izegem / Horeca Izegem / Horeca Geen nieuwe Michelinsterren voor West-Vlaanderen, Boury heeft nu ook Sommelier van het jaar in huis De jaarlijkse uitreiking van de nieuwe Michelinsterren had weinig verrassingen in huis. West-Vlaanderen kreeg geen nieuwe sterren toebedeeld, maar Mathieu Vanneste van het restaurant Boury gaat met de Sommelier Award 2024 aan de haal. Boury zelf mag voor het derde jaar op rij drie sterren aan de gevel hangen. 26 februari 2024
