Roeselare / Horeca Roeselare / Horeca Studenten creëren aperitiefkoekje uit restproduct van brouwerijproces Naar aanleiding van het vak Student Company in de hogeschool VIVES Campus Roeselare ontwikkelden vijf studenten een nieuw product: ‘drafties’. “Drafties zijn een lekker aperitiefhapje”, klinkt het enthousiast. 9 december 2021