Oostende / Horeca Oostende / Horeca Iconisch vissersrestaurant Het Mosselhuis heropent in Nieuwstraat, mét Sofie en Maroosje: “Nostalgie blijft ons uithangbord” Het populaire restaurant Het Mosselhuis in de Nieuwstraat in Oostende heropent op donderdag 16 mei. Met een nieuwe eigenaar, maar de altijd goedlachse gastvrouw Sofie blijft het gezicht van de zaak en ook chef Luc is nog steeds van de partij. “Wees gerust, eigenlijk blijft alles zoals het was. Nostalgie blijft ons uithangbord”, lacht Sofie. Maroosje (83), die de zaak vroeger uitbaatte, blijft een handje toesteken in de keuken. 8 mei 2024
