Brugge / Horeca Brugge / Horeca Bekend Brugs volkscafé eindelijk weer open met nieuwe uitbaters: Slachter wordt cafébaas in De Poarte Na tien maanden leegstand is volkscafé De Poarte aan de Gentpoort in Brugge weer geopend door Christophe Schatteman (54), bijgestaan door zijn vriendin Linda Cooreman (47). “We hebben de zaak grondig gerenoveerd en opgefrist voor we van start gingen”, zegt Christophe 12 november 2023
