Oostende / Horeca Oostende / Horeca Kris heeft beste amateur garnaalkroketten en start nu productielijn op: “Ik ga een eigen atelier opzetten” Kris Cools (41) werd in september uitgeroepen tot de beste amateur chef-kok tijdens een wedstrijd die moest beslissen over de lekkerste garnaalkroket. Dat zette hem aan het denken. Binnenkort start hij zijn eigen productielijn op van zijn eigen garnaalkroketten. “Maar er zullen ook speciale kaaskroketten te verkrijgen zijn”, zegt Kris. 22 januari 2025
Oostende / Samenleving Oostende / Samenleving Kris maakt de beste garnaalkroket en kroont zich tot ‘Chef Crevette’ In de hotelschool van het Ensorinstituut werd een kookwedstrijd gehouden voor de beste garnaalkroket. Kris Cools won met een eigen recept en mag naar het garnaalkrokettenfestival. 25 september 2024
Oostende / Recepten Oostende / Recepten Oostende zoekt ‘Chef Crevette’: wie maakt beste garnaalkroketten? Met vier zijn ze, de finalisten van de gloednieuwe kookwedstrijd Chef Crevette. De hobbykoks hebben hun eigen manier om de lokale lekkernij te maken en ook hun eigen manier hoe ze ertoe zijn gekomen. De Oostendenaars strijden eind september in een spannende finale. De winnaar krijgt een duoticket voor het Garnaalkrokettenfestival en Rest”O“Cheques ter waarde van 200 euro. 22 augustus 2024
