Aarsele / Horeca Aarsele / Horeca Polyd’or Rosé van Wijndomein Hoogenhove scoort bij Gault&Millau: “Eerste deelname en meteen prijs!” Culinaire bijbel Gault&Millau stelde onlangs zijn nieuwe Belgische wijngids voor en daarin staat ook een Tielts wijntje. Het gaat om de Polyd’or Rosé van Wijndomein Hoogenhove in Aarsele. 1 juli 2024
Aarsele / Recepten Aarsele / Recepten Wijndomein Hoogenhove presenteert eerste mousserende wijn: “In 2018 gestart, nu zijn daar de eerste bubbels” Na vijf jaar noeste arbeid kan wijnboer Hans Everaert zijn eerste mousserende wijn aan het grote publiek voorstellen onder de naam Polyd’Or. De eerste ranken werden in 2018 aangeplant, maar de wijngaard blijft uitbreiden. En ondertussen is men ook bezig met de bouw van een gloednieuwe wijnloods. 16 december 2022