Brugge / Economie Brugge / Economie Kookwinkel Cook and Dine opent de deuren: “Zorgen voor een nieuwe toets” Op vrijdag 10 mei opent Karin Wijnhoven kookwinkel Cook and Dine in de Geldmunstraat 16. “Hier was jarenlang een van de drie winkels van Cook & Serve gevestigd”, zegt Karin. “We behouden het kwalitatieve aanbod keukenmateriaal en ‘gedekte tafel’, maar zorgen ook voor een nieuwe toets.” 7 mei 2024
Damme / Horeca Damme / Horeca Zoon uitbaters ‘Siphon’ runt ‘Het Oud Gemeentehuis’: “Ik focus me eerst op de hotelkamers en workshops” Na het afscheid van Olivier Van Moffaert en Karin Wijnhoven begin september, ging Jan Callewaert (35) van start als nieuwe uitbater van hotel-brasserie Het Oud Gemeentehuis in Oostkerke. “Ik focus me eerst op de hotelkamers en het organiseren van workshops”, zegt Jan, telg uit de familie achter gasthof Siphon. De zaak verandert ook van naam. 14 oktober 2023
