Merkem / Horeca Merkem / Horeca Van rijkswachtkazerne tot frietkot: vader Jürgen Braem en zonen Jasper en Jarne runnen bekende Frituur Trappenhuisje in Merkem In de Kouterstraat 63 in Merkem bij Houthulst staan twee zonen en hun vader in Frituur Trappenhuisje klaar om hun klanten lekkere frietjes te serveren. Vader Jürgen Braem (51) is instructeur autorijles maar werkt op vrijdag en zondag mee in de frituur, zoon Jasper ( 20) is verzekeringsadviseur maar steekt vrijdagavond en in het weekend een handje toe en zoon Jarne (22) werkt fulltime in de frituur. 6 november 2024