Knokke-Heist / Horeca Knokke-Heist / Horeca Hassan (24) brengt Turks-Libanese gerechten naar Knokke-Heist: “Mensen verrassen met onze keuken” Knokke-Heist is een culinair adresje rijker. Turkse mezze, Libanese stoofpotjes of de betere grillspecialiteiten van de Mediterraanse keuken: je proeft het allemaal in Maya, het nieuwe restaurant van Hassan Chehade (24). De twintiger heeft al een succesvolle zaak in Tielt, maar kiest nu bewust voor een tweede vestiging aan zee. “Ik merk dat de nieuwsgierigheid groot is. De bedoeling is om de mensen hier te verrassen met onze keuken." 14 juni 2023
