Alveringem / Horeca Alveringem / Horeca “Elke shift start ik met een lekkere frikandel”: Geoffrey Calcoen runt in zijn eentje frituur Errando in Leisele Sinds oktober 2022 zijn het niet meer Martine en Johan die frituur Errando in de Izenbergestraat uitbaten, maar de jonge Geoffrey Calcoen (30). “Ik heb twee jaar als jobstudent in een frituur gewerkt en ik deed dat supergraag. Maar mijn eigen frituur kunnen uitbaten, dat is toch een droom die uitgekomen is”, glundert Geoffrey, die vanuit De Panne naar Leisele verhuisde. 10 december 2024
