Tielt / Horeca Tielt / Horeca De dierenrechtenactivist die zelf slager werd: Benoit maakt plantaardige ribbetjes en worsten Benoit Van den Broeck, in een niet zo ver verleden een van de drijvende krachten achter dierenrechtenorganisatie Animal Rights, maakt vandaag vegan ribbetjes, kippenstukjes en steak. The Vegan Butcher’s Choice levert aan huis in België en verzorgt plantaardige cateringactiviteiten allerhande. “Vandaag is de meerderheid van de bevolking bereid om minder vlees te eten. Een positief iets.” 13 januari 2023
