Rumbeke / Economie Rumbeke / Economie “Onze Ancienne Belgique is de Westvleteren onder de kazen”: deze West-Vlamingen maken beste kaas ter wereld Met een absolute topscore van 100 op 100 op de Concours International de Lyon, de grootste kaaswedstrijd van Frankrijk, is de Ancienne Belgique uitgeroepen tot de allerbeste kaas ter wereld. En die komt gewoon vanop een hoeve in de Roeselaarse deelgemeente Rumbeke, waar de vierde generatie van de familie Deweer met veel liefde voor het vak de lekkerste smaken op tafel tovert. "Deze erkenning zal deuren openen." gisteren om 14:00
Roeselare / Bedrijven Roeselare / Bedrijven Louis-Philippe verzekert toekomst van ’t Groendal in Roeselare: “Onze kaas in de ruimte was ongelooflijk uniek” Johan Deweer en zijn echtgenote Dominique Steyaert van kaasboerderij ’t Groendal weten dat de toekomst van de zaak verzekerd is. Zoon Louis-Philippe heeft de liefde voor kaas van zijn ouders geërfd en is sinds 2021 medezaakvoerder van de kaasboerderij. 16 januari 2022
Roeselare / Samenleving Roeselare / Samenleving Jury Eos-prijs 2021 looft Carl-Victor Deweer voor onderzoekswerk: 1.000 euro voor thesis over larven Met zijn scriptie over het kweken van vliegenlarven op kippenmest, sleepte Rumbekenaar Carl-Victor Deweer (24) de Eosprijs 2021 in de wacht. Met zijn masterproef wil deze kersverse dierenarts een bijdrage leveren tot het verduurzamen van de veeteelt. 28 december 2021
