Boezinge / Horeca Boezinge / Horeca Brigitte neemt bekende frituur De Zege over: “Met dank aan mijn familie” Brigitte Dobbelaere (54), een poetsvrouw met Gentse roots, neemt de gekende frituur De Zege over in Boezinge en krijgt daar een pak hulp van familie. Haar schoonzoon is chef-kok, probeert er een eigen burger en serveert de eerste frieten aan de jongste telgen van de familie. “We streven naar de hoogste kwaliteit.” 14 januari 2025
