Ruiselede / Horeca Ruiselede / Horeca Familie Debrandere beleeft twee jubilea met NV Huis Maria en restaurant De Nieuwe Lekkerbek: “We vieren 65 jaar passie” Officieel blazen uitbaters Geert Debrandere en zijn vrouw Verouchka Carré tien kaarsjes uit met restaurant De Nieuwe Lekkerbek. Maar dat is slechts het topje van de ijsberg. Want alles begint met de kleine voedingswinkel ‘Bij Maria’ van moeder Maria en vader Hubert in de Kasteelstraat van Ruiselede in 1960. Wie kon toen vermoeden dat hun zonen Johan, Dirk en Geert het horecabedrijf van de familie Debrandere zou uitbreiden met drie supermarkten, drie drinkshops en een volwaardig restaurant? “Passie heeft ons altijd gedreven”, vertelt Geert Debrandere (54). “Als je het enkel doet uit winstbejag, blijft het niet duren.” 13 februari 2025
