Tielt / Horeca Tielt / Horeca “Ik zal hier doen wat ik het liefst doe: met passie koken”: De Traagheid begint aan nieuw hoofdstuk met nieuwe chef-kok De liefhebbers van de gastronomisch hoogstaande keuken kunnen hun hart ophalen, want De Traagheid begint aan een nieuw hoofdstuk. Op culinair vlak transformeren ze vanaf 14 februari van tapasbar naar wat ze bij de oprichting in 2017 al waren: een restaurant, mét een nieuwe chef-kok. 13 februari 2025
