Ruiselede / Café Ruiselede / Café “Er wordt hier nog haast elke avond gekaart”: bouwvakker Axel al vijf jaar patron in café De Plaetse in Ruiselede Café De Plaetse op de Markt in Ruiselede heeft ondertussen al vijf jaar Axel Leyman als patron. De bouwvakker had geen ervaring in de horeca, maar met de steun van zijn vriendin Gisèle durfde hij wel de stap te zetten. En ondertussen is het café niet meer weg te denken uit het hart van de gemeente. En wat blijkt: het is ook een hotspot voor kaarters. 7 november 2024