Sijsele / Horeca Sijsele / Horeca “Moeilijk te combineren met ons gezinsleven”: Angie (29) en Yasha (34) laten frituur The Apex over Bijna drie jaar na hun start geven Angie Callebaut en Yasha Stoops de fakkel door als uitbaters van frituur The Apex in de Dorpsstraat in Sijsele. Begin maart gaan de overnemers van start. “We hebben het graag gedaan, maar het is moeilijk te combineren met ons gezinsleven”, zegt Yasha. gisteren om 13:13