Ruiselede / Horeca Ruiselede / Horeca Uitbaatster van brasserie Ruislé Elise De Waele wint prestigieuze wedstrijd ‘Master of Port Benelux’: “Ik had er nochtans geen goed gevoel over” Vorig jaar lieten we al weten dat de uitbaatster van brasserie Ruislé, Elise De Waele, met een select groepje sommeliers was doorgestoten tot de halve finale van ‘Master of Port Benelux 2025’ in de Portugese stad Porto. Op 21 en 22 september deed ze het onwaarschijnlijke: ze wist zich met twee gerenommeerde sommeliers te selecteren voor de finale in Amsterdam, die ze ook nog eens won! “De proeven waren enorm streng. Ik dacht dat ik het niet ging halen”, laat Elise weten. Een prachtprestatie! 23 september 2025
Lichtervelde / Bedrijven Lichtervelde / Bedrijven Steeds meer West-Vlaamse wijnen, en die zijn ook nog eens lekker: “Vooral de schuimwijnen zijn fantastisch” De wijnbouw in West-Vlaanderen scheert hoge toppen: op enkele jaren tijd is het aantal producenten in onze provincie verdubbeld. En kwantiteit betekent in dit geval ook kwaliteit. “Onze wijnen zijn echt heel goed”, zegt Gido Van Imschoot, erevoorzitter van de Vereniging Vlaamse Sommeliers, die meteen ook verklapt wat zijn favorieten zijn... 12 augustus 2025
Brugge / Horeca Brugge / Horeca 18de editie van de wedstrijd ‘Beste Belgische Wijn’ in Hotelschool Ter Groene Poorte De Vereniging Vlaamse Sommeliers (VVS) proefde woensdagnamiddag in de Salons van Hotelschool Ter Groene Poorte in Brugge 173 Belgische wijnen van 53 domeinen in Vlaanderen en Wallonië. 21 september 2022
