Update Harelbeke / Horeca Update Harelbeke / Horeca Gents museum wil kreeft ‘Mignolet’, maar restaurantuitbater Jo houdt voet bij stuk: “Dinsdag begraven we hem aan de Leie” Het Universiteitsmuseum van Gent wil de beroemde kreeft ‘Mignolet’ graag binnenhalen, maar restaurantuitbater Jo Taveirne staat daar niet voor te springen. Hij houdt vast aan zijn plan om het overleden dier te begraven langs de Leie. 23 februari 2025