Tielt / Samenleving Tielt / Samenleving “Gegroeid vanuit mijn liefde voor koken”: Evelien (45) geeft met Eaudette voedings- en gezondheidsadvies Toen de wereld in 2020 op slot ging, greep Evelien Houthoofdt de kans om een grote sprong te wagen. Ze opende haar eigen zaak, Eaudette, en startte vanuit haar liefde voor koken met takeaway. Niet zomaar gerechtjes, maar voedsel waar veel denkwerk rond gezondheid aan vooraf is gegaan. Intussen ligt de focus bij Eaudette helemaal op gezondheids- en voedingsadvies. 14 maart 2024
Tielt / Samenleving Tielt / Samenleving Evelien (43) bereikt met Eaudette almaar groter publiek: “Haal ook eens veganistisch gerecht uit de automaat” Hoe meer groenten in haar kookpotten, hoe liever Evelien Houthoofdt erin roert en hoe meer de Tieltenaar ervan smult. Anderhalf jaar na de start van Eaudette hebben haar veganistische gerechten een plekje veroverd op menig tafel in de Europastad. 11 maart 2022
