Koksijde / Horeca Koksijde / Horeca Sterrenzaak Carcasse verkozen tot beste steakrestaurant van Europa: “Internationaal publiek zal blijven groeien” Na hun vierde plaats in de verkiezing van de World's Best Steak Restaurants werd sterrenzaak Carcasse nu uitgeroepen tot het beste steakrestaurant van ‘Continental Europe’. Chef Timon Michiels (25) glimt van trots. 8 november 2023
