De Amerikaanse presentatrice, actrice, onderneemster en producer Oprah Winfrey( 71) is in het land. Vanavond – zondag 23 maart – geeft ze een lezing op het tweedaagse technologie-evenement SuperNova in Puurs (Antwerpen). Een goede presentatie geef je uiteraard niet op lege maag, maar dat komt ongetwijfeld goed: de Roeselaarse driesterrenchef Tim Boury mag de catering voor deze wereldster verzorgen.
Het is ondernemer Jurgen Ingels die de Amerikaanse bekendheid naar ons land brengt. Hij is de geestelijke vader van het technologiefestival SuperNova en nodigde eerder ook al oud-president Barack Obama uit. Ingels groeide zelf op in Roeselare en nu koos hij ook een sterrenchef uit zijn geboortedorp om het culinaire aspect van deze bijzondere avond op zich te nemen.
Inge Waeles – de vrouw van Tim Boury en zaalverantwoordelijke in hun gelijknamige driesterrenzaak – deelde het nieuws op Instagram. “Let’s hope Oprah isn’t speechless after tasting Tim’s creations… but maybe just a little quiet from the flavor”, grapt ze daar. Vrij vertaald: hopelijk is Oprah niet sprakeloos na het proeven van Tims creaties, maar misschien toch een beetje stiller door zijn smaakcombinaties.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier