Lifestyle Lifestyle Haal alles uit je groenten, van wortel tot loof Bewust of onbewust, we verspillen allemaal nog altijd veel voedsel. Een te royale inkoop of een minder frisse aanblik zijn genoeg redenen om goede ingrediënten te snel weg te gooien. En dat kan anders volgens Sophie Gordon. Met No waste groenten geeft ze niet alleen vegan recepten met groenten en fruit in de hoofdrol, maar leert ze ook hoe alles van de groenten te gebruiken, van wortel tot loof. Inclusief verrassende bewaar- en antiverspillingstips. 18 november 2022
