Ruiselede / Horeca Ruiselede / Horeca Ann-Sophie (38) en Silke (20) starten begin oktober met broodjeszaak ‘Huysse Tivoli’: “Precies wat Ruiselede nodig heeft” Het zijn drukke weken voor Ann-Sophie Vanhuysse (38) en Silke Mauws (20), want begin oktober moet de voormalige frituur Tivoli aan de Tiletumstraat 15 in Ruiselede veranderen in broodjeszaak ‘Huysse Tivoli’. “De nieuwe zaak krijgt een volledig vrouwelijke touch”, vertelt Ann-Sophie. “Zowel het idee, de inrichting als de uitbating is en wordt volledig vrouwelijk.” Beide dames willen er helemaal voor gaan. “Zo’n zaak bestaat er nog niet in Ruiselede. Ook de klanten geloven in het nieuwe concept.” 19 september 2025
