Izegem / Horeca Izegem / Horeca Sébastiaan en Léa uit Izegem maken van oude paardentrailer nieuwe foodtruck met Texas Cowburgers Tussen de befaamde Zweedse balletjes en de hotdogs in de keuken en bistro van Ikea, daar leerden Sébastiaan Tollenaere (27) en Léa Lenoir (21) elkaar een paar jaar geleden kennen. Intussen vormen ze een hecht koppel, dat vol culinaire dromen zit. Eén daarvan kunnen ze nu al afvinken: met een eigen foodtruck de baan op trekken. “En niet zomaar één: we verbouwden een oude paardentrailer tot uitvalsbasis van Texas Cowburger”, glundert het duo. 31 juli 2024
