Sint-Eloois-Vijve / Horeca Sint-Eloois-Vijve / Horeca Sandra (51) moet Bistro Lys in Sint-Eloois-Vijve sluiten wegens gezondheidsredenen: “Het gaat niet meer, ik heb te veel pijn” Midden corona openden Sandra Derudder en dochter Lysanne De Bruyne hun eigen zaak langs de Gentseweg in Sint-Eloois-Vijve. Bij Bistro Lys kom je terecht in la douce France, voor een gezellige, persoonlijke en kraakverse lunch of diner. Maar door gezondheidsproblemen moet Sandra (51) de deuren sluiten. “Het is een erg moeilijke beslissing, maar wel de beste”, vertelt ze. 10 oktober 2024
