Koekelare / Horeca Koekelare / Horeca “Het is hier constant volle bak”: Gentse Overpoort dood? Niet volgens deze West-Vlaamse cafébaas Nu ook de universiteiten uit de startblokken zijn geschoten, zit het nieuwe academiejaar helemaal op kruissnelheid. Maar hier en daar wordt aan de alarmbel getrokken: onze studenten zouden de typische studentencafés steeds vaker links laten liggen. Wij trokken naar de Gentse Overpoort, waar café Salamander al decennialang een West-Vlaams bastion vormt. “De Overpoort is allesbehalve op sterven na dood.” 1 oktober 2025
