Gits / Economie Gits / Economie The Koi Company wil vanuit hartje West-Vlaanderen uitgroeien tot dé Europese referentie: “We beschouwen elke koi als een van onze kindjes” De koi mag dan wel de nationale vis van Japan zijn, ook in West-Vlaanderen zijn ze mateloos populair. In Hooglede, pal in het hart van onze provincie, bouwen twee broers aan een wel erg bijzonder verhaal. Met The Koi Company verzorgen en verkopen ze jaarlijks om en bij de 300 premium kois en zijn ze bezig met de volgende fase uit te rollen: het volledig zelf kweken van hun geliefde vissen. “Wij willen de West-Vlaamse koi op de markt brengen”, klinkt het. “Met dezelfde hoge standaarden als in Japan.” 9 september 2022
