Kortrijk / Horeca Kortrijk / Horeca Henry (34) wordt zaakvoerder van Barouche Kortrijk: “Ik was snel overtuigd” Henry Steverlynck is een gekend figuur in de Kortrijkse horeca. Terwijl hij de laatste weken van zijn Mexicaans getint restaurant Sweet Lime inzet, kijkt Henry alvast uit naar zijn volgende uitdaging: zaakvoerder van Barouche Kortrijk. “Ik sta volledig achter het product. De Kortrijkse vestiging is de zesde zaak in vier jaar tijd. Dat het concept aanslaat, is alvast bewezen.” 9 oktober 2024
