Roeselare / Horeca Roeselare / Horeca Mieke Vermeersch van eetcafé Rodenbach: “Nooit gedacht dat ik zo hard zou werken” Samen met haar man Bart is Mieke Vermeersch al 35 jaar het gezicht van eetcafé Rodenbach in Roeselare. Zoon Elias is ondertussen een vertrouwd gezicht in de zaal naast Bart maar Mieke blijft nog steeds in de potten roeren. Ze bakt nog steeds de lekkerste biefstukken van ’t stad. 30 december 2023
