Brugge / Horeca Brugge / Horeca Michael en Ilona zijn nieuwe uitbaters van De Stove 38 jaar na de start heeft restaurant De Stove nieuwe uitbaters. Vanaf 5 augustus staat Michael Van Hoyweghen er achter het fornuis, terwijl zijn echtgenote Ilona Vandermoere de gasten zal bedienen. “We combineren de Belgische culinaire traditie met moderne invloeden”, zegt de chef. 29 juli 2024
