Brugge / Horeca Brugge / Horeca Karen en Dominique openen de deuren van Brasserie Smeepoorte: “Je kunt bij ons terecht van ontbijt tot avondmaal” Op 12 april gaan Dominique Lemey en Karen Ruysschaert in de Smedenstraat van start met Brasserie Smeepoorte. “We hebben beiden al jarenlang ervaring in de horeca en bundelen nu al onze passie en vakkennis in deze mooie uitdaging”, zegt Dominique. “Je kunt bij ons terecht van ontbijt tot avondmaal.” 10 april 2025